Mie, panganan sing misuwur ing sisih kidul, digawe saka beras.
Bebarengan karo kemajuan pangembangan ilmu pengetahuan lan teknologi, nggunakake mesin pasta kanggo nggawe mie dadi bantuan industri pangolahan pasta sing apik.
Ing produksi bihun, panggunaan garis produksi bihun, teknologi mesin bihun beda, beda